EL DEPARTAMENTO DE PRÁCTICASEl Practicum está recogido en el Plan de Estudios de la Diplomatura de Turismo, publicado en el B.O.E. de 21 de noviembre de 1996, con el carácter de asignatura troncal, con una correspondencia de 12 créditos. Estos 12 créditos tienen una equivalencia de 30 horas por crédito. La inclusión del Practicum dentro de la Diplomatura de Turismo en ambas especialidades, Administración Hotelera y Ocio y Recreación, responde a la necesidad de vincular la actividad profesional práctica con la formación teórica que se desarrolla en el resto del Plan de Estudios. Por lo tanto, dicho periodo formativo intenta acercar al alumno a la realidad laboral y a sus herramientas de gestión, al tiempo que le permite la puesta en práctica de las destrezas y habilidades teorizadas en el aula. El Departamento de Prácticas de la Escuela de Turismo está formado por cuatro tutores, dos por especialidad, que se encargan de supervisar la marcha de los estudiantes en los distintos destinos que les han sido adjudicados. Estos cuatro tutores, junto con la Vicedirectora del centro componen la Comisión de Prácticas, que se encarga de la coordinación general del plan de prácticas, así como de los aspectos referentes a la reglamentación, evaluación y relación con empresas del sector. El periodo de prácticas corresponde preferentemente al segundo cuatrimestre del tercer curso, e irá comprendido entre las fechas que determine el calendario anual de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. En el caso de la especialidad de Ocio y Recreación, existirá una cierta flexibilidad, en función de los eventos de índole turística que se vayan produciendo a lo largo del curso y que la Comisión de Prácticas considere que reúnen contenido e interés para el aprendizaje práctico de los alumnos, así como la experiencia que aporte un acontecimiento de relevancia. También podrá realizarse el período de prácticas entre los meses de octubre y diciembre siempre y cuando el estudiante pueda optar a la convocatoria extraordinaria. Los estudiantes de la Escuela de Turismo pueden realizar esta asignatura en empresas que están integradas en las asociaciones empresariales AETUR y ASOLAN, con las que la Escuela de Turismo ha firmado un Convenio Marco, además de en la Fundación César Manrique y con todas aquellas empresas que tengan acuerdo firmado con la Fundación Universitaria de la Las Palmas, con la que el Centro ha firmado un convenio. Los estudiantes también cuentan con la posibilidad de acercarse al funcionamiento de las entidades públicas, realizando su periodo de prácticas en el Patronato de Turismo de Lanzarote o en el Centro de Datos, ambos dependientes del Cabildo de Lanzarote. La realización de prácticas por responsabilidad y cuenta propia del estudiante, así como las experiencias laborales acumuladas no supone la convalidación total ni parcial de las mismas de forma inmediata. Dicha convalidación responderá a una serie de criterios establecidos y a la decisión que la Comisión creada a tal efecto resuelva en su momento.
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